十穀味噌 1kg

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国産の10種類の雑穀で麹をつくり、長崎県五島の自然海塩を使ってじっくりと熟成しました。
熟練の職人が、長年の技術と勘を頼りに作り上げた無添加・天然醸造のお味噌です。

大豆、大麦、白米、黒米、赤米、緑米、緑豆、あわ、はと麦、ひえ。国産の8種類の穀物を芯まで発酵させて作りました。

豚汁など具だくさんのおみそ汁や、野菜スティック、肉みそ、おにぎりの具にもおすすめ。
塩分ひかえめ。麹をたっぷり配合して甘口に仕上げました。

通常のお味噌と同様に、味噌汁、味噌煮、味噌炒めなどにご使用いただけます。
特に、豚肉との相性がいいので、豚汁や肉みそ、麻婆豆腐の隠し味などにご使用いただくと、最高によく合います。

原料

  • 大豆:佐賀県産
  • 大麦:佐賀県産
  • 食塩:長崎県産
  • 白米:佐賀県産
  • 黒米:佐賀県産
  • 赤米:佐賀県産
  • 緑豆:宮崎県産ほか
  • あわ:岩手県産ほか
  • 緑米:佐賀県産
  • はと麦:岡山県産ほか
  • ひえ:岩手県産ほか

産地は年度によって変わることがあります。

内容量 1kg
原材料 大豆、大麦、食塩、粳米、黒米、赤米、緑豆、あわ、緑米、はと麦、ひえ
賞味期限 180日(半年)
サイズ 120mm×75mm×130mm(1030g)

十穀味噌 1kg

1,674円(税込)

数量

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