麻辣スパイスがピリッと効いた、
癖になる“薬味しょうゆ”

丸大豆２年仕込『自然一醤油』をベースに、北海道産の昆布でだしをとり、唐辛子・山椒・八角・陳皮・にんにく・生姜をブレンドしました。しびれる辛さと香辛料の香りが癖になる『薬味しょうゆ』です。

６種類の香辛料を配合。
辛さと香りとほのかな甘みのバランスを大切にしました。

厳選した唐辛子、山椒、八角、陳皮、生姜、にんにくを丁寧に抽出。 しびれる辛さと香辛料の香りとともに、じんわりとほのかな甘みもあり、あらゆる料理の隠し味にご使用いただけます。

原料

• 醤油：丸大豆２年仕込みの天然醸造　『自然一醤油』
• 昆布：北海道産昆布
• 唐辛子：粉末唐辛子をたっぷり使用
• 山椒：香りと刺激が強い花椒ホールを厳選
• 八角：低温抽出で香りを残しています。
• 陳皮・にんにく・生姜：全体のバランスをまとめるためのアクセントに。

おすすめの食べ方

卵かけごはん、冷奴、おひたしなどのいつもの料理が大人の味に大変身！その他、水炊き、餃子のたれ、釜揚げうどん、肉野菜炒め、湯豆腐、焼肉のたれなどに。いろんな料理に香辛料の香りと辛さがプラスされ、刺激的なおいしい味に変化します。